forsíða - frontpage

Forsíða - Index | Matseðlar - Menues | Taka með - Take away | Veisluþjónusta - Catering | Aðstaða - Facilities | Kort - Map


Veisluþjónusta:

Heitt og kalt sjávaréttahlaðborð
Heitir réttir:
Indversk karrýlanga með hnetum,rúsinum og lauk
Ýsa í humarsósu

Kaldirréttir:
Sjávarréttafantasía.
Ferskir blandaðir sjávarréttir með sólþurrkuðum tómötum, ólívum og fetaosti
Grafinn silungur
Reyktur silungur

Meðlæti við hæfi: grænmeti, ávextir, salöt, sósur, hrísgrjón og snittubrauð.
Kr.2600
5 og fleiri
Leitið tilboða

Á grillið - Sjávarréttagrillveisla
Það besta hverju sinni
Lax, silungur, hlýri, langa, keila, steinbítur, skötuselur, þoskur, stórlúða.
Kr.2600
5 og fleiri
Leitið tilboða

Meðlæti við hæfi: grænmeti, ávextir, salöt, sósur,hrisgrjón og snittubrauð.
Humar á Grillið
500gr.á mann snyrtur, kryddaður, tilbúinn á grillið
5 og fleiri
Leitið tilboða

Meðlæti við hæfi: grænmeti, ávextir, salöt, sósur,hrisgrjón og snittubrauð
Kr. 5600
Fyrir 5 og fleiri
Leitið tilboða

Smáréttaveisla
Tapas: með reyktum laxi, eggi, rækjum, með gröfnum hlýra, með fetaosti og sóltómötum
Sjávaréttapönnukökur, Sjanghæ rækjur, vorrúlur, partýsamlokur með skinku og osti
Tartarsósa, súrsætsósa, rækjuflögur

Kr. 2200

Heimsfræga sjávarréttasúpan
með fullt af keilu, hlýra, löngu, skötusel, steinbít, lúðu, hörpuskel, týgrisrækju, rækju, humri, hvítvíni, fisksoði,
ferskum kryddjurtum og rjóma. Borinn fram með blönduðum grófum brauðum og viðbiti

Kr. 1900

Fiski- og pottréttaveisla, með tilheyrandi meðlæti
Kr. 2600

Veisluhlaðborð með blöndu af kjöt-, fisk- og grænmetisréttum,
borið fram með tiheyrandi meðlæti

Kr. 3600

Sjávarréttahlaðborð, besta hráefnið hverju sinni, ásamt meðlæti við hæfi
Kr. 3200

Köku og brauðréttahlaðborð
Kr. 2400

Gerum tilboð í veisluna þína stóra og smáa, hvert sem tilefnið er

Magnús Ingi Magnússon,
matreiðslumeistari

Meðal rétta sem eru í boði:

Fiskréttir:
Grafinn lax, keila, hlýri, karfi í dillblöndu
Sítrónumarineruð hörpuskel
Mílonokrydduð ýsuflök
Þorskur “ Bacalo” saltaður og vel kryddaður með olívum og sóltómötum
Skötuselur steiktur í ferskum kryddjúrtum
Hávur í basil
Steiktur saltfiskur með júliönnugrænmeti
Innbakaður lax í sveppaduxeli
Reyktur lax
Lúðusamloka með skelfiskfyllingu
Brauðuð rauðspretta
Plokkfiskur
Ömmufiskibollur
Gratineraðir blandaðir sjávarréttir
Ristaður silungur
Skötustapa
Blandaðir sjávarréttir í hvítvínshlaupi
Djústeiktar Sjanghæ rækjur
Grillhumar
Risarækjur
Sjávarréttagrillspjót
Paella, spánskur hrisgrjónaréttur með grænmeti, kjúklingi og skelfiski

Kjötréttir
Grillsteikt Lambalæri og hryggur
Londonlamb
Ofnbakaðar nautalundir og hryggvöðvar
Nauta roastbeef
Steiktur kalkúnn og kjúklingur
Önd
Grísasteik, með puru
Hamborgarahryggur
Baynneskinka
Hrossahryggvöðvi og lundir
Nauta-, lamba-, kjúklinga- og grísapottréttir
Grillpinnar

Meðlæti við hæfi; steiktar ofnbakaðar kartöflur, kartöflusalat, grænmeti ,ávextir, rauðvínssósa, sveppasósa,
bernaisesósa, kaldar sósur, tartarsósa, kokteilsósa, chantellysósa, hvítlauksósa, sinepssósa ,súrsæt sósa,
blandað góft og fint brauð ásamt viðbiti.
Þið komið með óskir um veisluföng og við ráðleggjum

Hefbundið fermingarhlaðborð
Fermingarhlaðborð í hádeginu
Hefðbundið kaffihlaðborð

Sjávarréttir öndvegi – Seafood is our speciality

S J Á V A R B A R I N N - G R A N D A G A R D I  9. - 1 0 1  R E Y K J A V I K
Sími/Phone +354 517 3131. Netfang/E-mail: sjavarbarinn@gmail.com